Rezept „KLARE WIRSING SUPPE “  Rezeptautorin AFE vegan

Rezept „KLARE WIRSING SUPPE “  Rezeptautorin AFE  vegan 4 Portionen 1 kleiner Kopf Wirsing 1 Bund Suppengemüse 3 EL Sonnenblumenöl 1 Zwiebel in Würfeln 2 Zehen Knoblauch in feinen Würfeln 1 l Gemüsebrühe, heiss * ¼ Bund glatte Petersilie, fein gehackt einige Blättchen Majoran + Thymian Salz, schwarzer Pfeffer frisch gemahlen Für den Kick auf…„Rezept „KLARE WIRSING SUPPE “ Rezeptautorin AFE vegan“ weiterlesen

Rezept KÄSE ALS DESSERT Rezptautorin AFE  vegan

Rezept „KÄSE ALS DESSERT“  Rezeptautorin AFE                  vegan superschnell + einfach, schmeckt am besten, wenn Früchte + Käse so reif sind, wies überhaupt nur geht + Zimmertemperatur haben. 4 Portionen 8-10Feigen ca. 150 g Tête de Moine ca. 200 g Tortenbrie ca. 200 g Blauschimmelkäse, z.B. St. Augur , Gorgonzela, etc ca. 150 g Ziegenfrischkäse, wers…„Rezept KÄSE ALS DESSERT Rezptautorin AFE vegan“ weiterlesen

Rezept „COQ AU VIN“ Rezeptautorin AFE

  Rezept „COQ AU VIN “  Autorin AFE 4 Portionen 1 Bio-Brathähnchen * (ca. 1,5 kg) in Teile geschnitten 2 EL Sonnenblumenöl 50 g Butterschmalz 12 Schalotten (ca. 500 g) geschält und halbiert 2 Zehen Knoblauch in feinen Scheiben 20 ml Calvados ¼ l Riesling oder sonst ein herber Weisswein 250 g braune Champignons *…„Rezept „COQ AU VIN“ Rezeptautorin AFE“ weiterlesen