REZEPT: „MISSISSIPPI-MUD-CAKE“

Springform ø innen 22cm Für den Kuchen 45og Zucker 250g Butter, Zimmertemperatur, in Flocken, etwas zurück behalten zum Form einfetten 4 Eier 1 TL Vanilleextrakt, wahlweise das Ausgekratzte von 2 Vanilleschoten 190g Mehl, gesiebt 50g Kakaopulver, gesiebt 250g Cashewkerne, können auch gemischte Nüsse sein, klein gehackt ca 200g Marshmallow Cream Fluff, gibtʼs im gut sortierten…„REZEPT: „MISSISSIPPI-MUD-CAKE““ weiterlesen

SCHOKO-OSTER-EIER Step by Step

1.Step: Materialliste Weisse BIO!-Eier in der gewünschten Anzahl Akkuschrauber mit Videa Bohrer 2,5mm Stärke feines Schleifpapier 1 Putzschwämmchen als elastischen Schleifklotz spitzes Messer pro Ei-Füllung ca. 100g Schokolade 2.Step: Mit dem Schleifpapier schleife ich die Stempel auf den Eiern ab. Das geht auch mit Essig auf einem Tuch, beisst halt etwas in der Nase. 3.Step…„SCHOKO-OSTER-EIER Step by Step“ weiterlesen

IM GRUNDE GENOMMEN…

…FINDE ICH DEN VALENTINSTAG blöd. Und ein Faschingsmuffel bin ich obendrein. Das gibt mir einen guten Grund, beides zu ignorieren + mir was anderes auszudenken. Karneval hat natürlich auch gute Seiten, z.B.: es kommt Bier ausreichend zum Zug. Das darfs bei mir auch sonst! Vor allem hier, im mittelalterlichen Städtchen Sesslach, wo es in städtischem…„IM GRUNDE GENOMMEN…“ weiterlesen

REZEPT „EISKONFEKT“ DESSERT SELBSTGEMACHT

REZEPT „EISKONFEKT“ DESSERT SELBSTGEMACHT Rezeptautorin AFE Hält sich wochenlang in der Gefriertruhe, wenns unentdeckt bleibt. 4 Portionen oder auch sonst zur Erquickung. 200g gute Bitter-Schokolade 200g Butter 5 Eier, mittelgross 1EL Mehl, durchgesiebt 250g Zucker etwas Butter, um die Förmchen zu fetten 2 Silikon-Backformen mit Mini-Guglhupfs 28mm x 15mm oder 1 dieser Grösse + 1…„REZEPT „EISKONFEKT“ DESSERT SELBSTGEMACHT“ weiterlesen